Svake godine u listopadu, članovi Svjetske udruge kuharskih saveza slave Međunarodni dan kuhara, a uz ovu manifestaciju, danas je u Srednjoj školi dr. fra Slavka Barbarića također obilježen i Dan kruha – Dan zahvalnosti za plodove zemlje.

Međunarodni dan kuhara je prilika da se istakne važna uloga koju kuhari imaju u svakodnevnom životu. Učenici SŠ dr. fra Slavka Barbarića imaju priliku da se obrazuju za ovo zanimanje od 2015. godine, te uz sticanje teorijskih i praktičnih znanja redovito sudjeluju i na raznim događajima, smotrama i natjecanjima.

Jedan od značajnih događaja postao je BLAŽ Enology, a Udruga BLAŽ Enology je podržala organizaciju današnjeg događaja u čitlučkoj srednjoj školi.

Učenici su sa svojim nastavnicima pripremili ukusna jela spajajući tradicionalno i moderno – tema ovogodišnjeg Dana kuhara. Gosti su također imali priliku učiti o pravilnom rezanju i serviranju pršuta i ostalih hercegovačkih delicija.

Ovaj dan slavi strast i kreativnost u kuhanju, pružajući priliku da se pokaže rad učenika. Raznolika ponuda jela inspirirana je ljubavlju i pažnjom, spajajući tradiciju s modernim tehnikama. Degustacija jela je bila otvorena za posjetitelje koji su mogli uživati u gastronomskim delicijama pripremljenim s velikom pažnjom.

Na proslavi Međunarodnog dana kuhara, ravnateljica SŠ dr. fra Slavka Barbarića, prof. Adela Škutor, je izrazila zahvalnost pokrovitelju Udruzi BLAŽ Enology i timu koji je pripremio vrhunska jela za sve nazočne.

Uz blagoslov fra Slavena Tomića, posjetitelji su degustirali mnogobrojna jela pripremljena za proslavu. Uživali su u glazbenom programu te posjeti proslavljenog bivšeg hrvatskog nogometnog reprezentativca Aljoše Asanovića.

Gospodin Asanović je pohvalio kreativnost učenika i pripremio prigodne darove za svoje domaćine.

Objava Učenici u spremanju hrane težili spoju tradicionalnog i modernog prvi je puta viđena na Općina Čitluk.

Izvor: ( citluk.ba / Treci.ba )